• 早餐早点培训
  • 小吃培训项目
  • 卤肉培训项目
  • 烧烤培训项目
  • 流动摊位小吃
  • 火锅培训项目
  • 面食培训项目
  • 干锅培训项目
  • 地锅培训项目
  • 油炸小吃项目
  • 精品凉菜培训
  • 石锅培训项目
  • 铁板烧项目
  • 特色烤鸭项目
  • 特色饼类项目
  • 米饭快餐项目
  • 特色砂锅项目
  • 特色碳锅项目
  • 蒸菜扣碗项目
  • 热菜小炒项目
  • 快餐盖浇饭项目
  • 精品培训项目
  • 时尚冷饮项目
  • 蛋糕面包项目
  • 当前位置:主页 > 培训项目 > 火锅培训项目 >
    麻辣香锅培训
    麻辣香锅培训
    辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长
     
    麻辣香锅介绍:
        麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味,我校精心配制,其配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,而且具有辣而不燥,鲜,香气扑鼻的特点。近年来,又在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了调整与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣。融入一锅,享受的是丰富与多样。
        我校麻辣系列产品的研发和培训,如四川麻辣烫、重庆酸辣粉,四川冒菜、麻辣香锅、油焖大虾等,现培训的学员无不拍手称好、叫绝。
     
     
    市场前景:
        如今,麻辣的感觉正诱惑着越来越多的人们,它火热而又刺激,过瘾而又爽口,成为人们争抢的人间美味,开一家麻辣香锅店必将受到大众的欢迎,也必将迅速引领潮流,火热一方,赚钱一方!
        麻辣让众多老百姓吃的开心,吃的过瘾。在学校旁、胡同里、街边上、小区里、美食街等家家麻辣香锅店生意兴隆,使得麻辣香锅引发创业新潮流!
    利润分析:
        麻辣香锅所到之处,常常是日日满座,桌桌翻台,食客吃的尽兴,老板经营的是眉开眼笑,麻辣香锅让很多人赚到人生的第一桶金,这主要得以于麻辣香锅味道绝伦,人人爱吃以及麻辣香锅的独特文化吸引力,同时开个麻辣香锅店,投资小、回报快、利润高、经营简单,顾客回头率超高,独特的秘方别家难以模仿等集众多优势于一体,使得麻辣香锅店开业就火爆,开业就盈利!

    ★正宗红焖羊肉全套     重庆火锅   鸳鸯火锅   香辣虾火锅   火锅涮羊肉    铜锅涮羊肉    四川麻辣火锅   啤酒鸭火锅   滋补鸭火锅   兔肉火锅   十元小火锅   时尚小火锅   火锅鸭   火锅鸡   重庆鸡公煲   羊蝎子火锅   麻辣火锅   片片鱼火锅   海鲜火锅   小肥羊火锅   肥牛火锅   美味涮牛肚  老北京涮羊肉    铁锅柴鸡火锅  狗肉火锅   麻辣香锅(麻酱、蒜泥、香辣、韭花、腐乳、香葱、香菜、花生碎等)

    详细说明

     

    培训项目麻辣香锅
    培训内容

    1.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。

    2.实际操作早餐早点品种的全部制作流程及传授各种技巧。

    3.实际操作成品的具体调制方法。

    4.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

    5.店面经营的选址原则、采购途径。

    6.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。

    7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

    8.长期技术指导,后续技术支持。


    培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
    培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止
    后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
    2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
    3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
    4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
    5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
  • 上一篇:铜火锅
  • 下一篇:时尚小火锅
  • 
    热门推荐
    • 茄汁面 茄汁面

      茄汁面:  茄汁面介绍: 茄汁面是以番茄、面条为主料,辅以各色佐料的一......

    • 香豆腐扣碗 香豆腐扣碗

      香豆腐扣碗:  1.鱼块扣碗 2.清蒸扣碗 3.小酥肉扣碗 4.腐乳肉扣碗 5.鸡块扣碗 ......

    • 脆皮玉米 脆皮玉米

      脆皮玉米:  1. 串串香麻辣烫 2.四川冒菜 3. 重庆酸辣粉 4. 涮牛肚 5:麻辣爆肚......

    • 土家酱香饼 土家酱香饼

      土家酱香饼:  土家酱香饼 正宗土家酱香饼特点: 土家酱香饼是恩施长阳土家......

    • 正宗大盆骨 正宗大盆骨

      正宗大盆骨:  正宗红焖羊肉 冰糖葫芦 酱大骨头 锅贴 蒸饺 里脊扒饼 俄罗斯烤......

    • 卷凉皮 卷凉皮

      卷凉皮:  卷凉皮介绍: 卷凉皮又称裹凉皮,是中华龙乡---河南濮阳的一种......

    • 重庆小面 重庆小面

      重庆小面:  重庆小面简介: 重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃......

    • 腊汁肉夹馍 腊汁肉夹馍

      腊汁肉夹馍:  腊汁肉夹馍培训 酥脆可口,咸香多汁,馍香肉酥,回味无穷 腊......

    新乡市一品香餐饮技术培训中心

    联系人:武老师 手 机:13703439888 
    Q Q:707791299    1290680328
    乘车路线:新乡市汽车东站南临68米,火车站乘K5路、6路公交车,汽车站乘6路、7路,汽车东站下车向南68米招牌是(新乡市餐饮技术培训中心)即到
    培训地址:河南新乡市汽车东站南68米