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    美味串串香培训
    美味串串香培训
    风味浓郁、菜品丰富、食客络绎不绝
     
    “串串香”又叫“热锅麻辣烫”,麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。
     
      串串香是把荤的素的菜串在竹签上,一并放进红汤、白汤里煮, 海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、海白菜、魔芋、黄花菜、藕、空心菜、排骨等等无论荤素, 味道别具一格,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌。
     
    经营特点:
     
        一品香正宗串串香具有独特的口味,香而不腻、原汁原味,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的喜欢。同时得到了社会投资者的广泛认可。串串香系列项目具有投资小、回收快的优势,让创业者一开业就能实现顾客盈门,可在短期内收回全部投资。从而使大家更快走上创业致富的道路!赢得理想回报!
     
    小吃培训项目:1.秦镇米皮 2.陕西凉皮 3.宝鸡擀面皮 4.西安烙面皮 5. 川味麻辣烫 6.重庆酸辣粉 7.香菇鸡丁米线 8.麻辣粉 9.香辣面 10.武汉热干面 11.朝鲜烫面 12.奇香凉面 13.牛筋面 14.高汤制作 15.不辣红油 16.韩国冷面 17.大料配方及用途 18.秘制花生蒜 19. 秘制麻辣酱 20.奇香红油 21.奇味飘香辣椒油(好的秘制调味品)22. 腊汁肉夹馍 23.云南过桥米线  24.正宗千里香馄饨   25.鸭血粉丝汤   26砂锅土豆粉(麻辣、三鲜、香辣、两掺)  27.美味串串香(麻辣、香辣、微辣、骨汤)

    详细说明

     

    培训项目美味串串香
    培训内容

    1.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。

    2.实际操作早餐早点品种的全部制作流程及传授各种技巧。

    3.实际操作成品的具体调制方法。

    4.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

    5.店面经营的选址原则、采购途径。

    6.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。

    7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

    8.长期技术指导,后续技术支持。


    培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
    培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止
    后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
    2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
    3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
    4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
    5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
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    新乡市一品香餐饮技术培训中心

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