• 早餐早点培训
  • 小吃培训项目
  • 卤肉培训项目
  • 烧烤培训项目
  • 流动摊位小吃
  • 火锅培训项目
  • 面食培训项目
  • 干锅培训项目
  • 地锅培训项目
  • 油炸小吃项目
  • 精品凉菜培训
  • 石锅培训项目
  • 铁板烧项目
  • 特色烤鸭项目
  • 特色饼类项目
  • 米饭快餐项目
  • 特色砂锅项目
  • 特色碳锅项目
  • 蒸菜扣碗项目
  • 热菜小炒项目
  • 快餐盖浇饭项目
  • 精品培训项目
  • 时尚冷饮项目
  • 蛋糕面包项目
  • 当前位置:主页 > 培训项目 > 蒸菜扣碗项目 >
    1.鱼块扣碗    2.清蒸扣碗    3.小酥肉扣碗    4.腐乳肉扣碗   5.鸡块扣碗   6.羊肉扣碗   7.八宝饭扣碗   8.卷煎扣碗   9.莲夹扣碗   10.红烧肉扣碗   11.排骨扣碗   12.丸子扣碗   13.香豆腐扣碗   14.海米白菜扣碗   15.海带扣碗   16.梅菜扣肉    17.豆腐扣碗   18.菠菜扣碗
     
    经营特点:
       一品香扣碗培训以扣碗、鲜嫩、味美,集多种的营养于一身,做出的成品软烂而不腻,蒸出来的扣碗更浓香和适口.原汁原味,风味的独特,醇香与鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断的研发创新,同时得到了社会投资者的广泛和认可。河南扣碗具有本低利丰、回收快的优势,平均净利55%-65%,让投资者一开业就能成功顾客盈门,可在短期内收回全部投资。
     
    扣碗投资分析:
      扣碗在河南周边地区很受欢迎。有很多朋友想开一个扣碗店不知道扣碗店怎么经营,下面我们根据自己的经验分享给需要的朋友:
    1.扣碗的味道在河南周边大部分地区都能认可,做简单的调整很快就能适合当地人群,开业前味道调和百分之六十。
    2.扣碗店的经营上不能过于复杂化,扣碗店的经营思路的品种是扣碗+凉菜+炖菜+简单的炒菜+主食,要做到更好。
    3.扣碗店的营业面积200平方左右就差不多了,简单的装修,看着干净卫生就好。
    4.餐具的选择上要搭配合理,给客人的感官上要看着实惠,美观,卫生。
    5.营业3个月左右根据自己店的具体情况,增加更换新品种。
    6.饭菜质量和数量报保证好,扣碗最忌讳的是隔夜,特别是挂糊炸的隔夜容易膨胀,味道变淡,影响口感。

    详细说明

     

    培训项目排骨扣碗
    培训内容

    1.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。

    2.实际操作早餐早点品种的全部制作流程及传授各种技巧。

    3.实际操作成品的具体调制方法。

    4.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

    5.店面经营的选址原则、采购途径。

    6.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。

    7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

    8.长期技术指导,后续技术支持。


    培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
    培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止
    后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
    2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
    3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
    4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
    5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
  • 上一篇:清蒸扣碗
  • 下一篇:梅菜扣碗
  • 
    热门推荐
    • 香豆腐扣碗 香豆腐扣碗

      香豆腐扣碗:  1.鱼块扣碗 2.清蒸扣碗 3.小酥肉扣碗 4.腐乳肉扣碗 5.鸡块扣碗 ......

    • 武大郎烧饼 武大郎烧饼

      武大郎烧饼:  老少皆宜,令人口齿留香、百吃不厌 武大郎烧饼介绍: 武大郎烧......

    • 披萨培训 披萨培训

      披萨培训:  水果披萨、海鲜披萨、鸡肉披萨、培根披萨、牛肉披萨、腊肉披......

    • 西芹百合 西芹百合

      西芹百合:  西芹百合 市场前景: 现代人工作压力大,生活节奏快,特别是......

    • 海鲜大咖培训 海鲜大咖培训

      海鲜大咖培训:  海鲜大咖培训,新乡海鲜大咖培训 不吃海鲜的夏天是不完整的,......

    • 状元烤蹄 状元烤蹄

      状元烤蹄:  状元烤蹄培训 烤猪蹄,烧烤中的状元,引领餐饮江湖新潮流 一......

    • 酸汤水饺 酸汤水饺

      酸汤水饺:  香气扑鼻、酸、辣、鲜、香,四味齐齐涌上心头 酸汤水饺简介:......

    • 甜点慕斯班 甜点慕斯班

      甜点慕斯班:  一、裱花专业基础知识及专业工具认识使用。 二、裱花人员个人......

    新乡市一品香餐饮技术培训中心

    联系人:武老师 手 机:13703439888 
    Q Q:707791299    1290680328
    乘车路线:新乡市汽车东站南临68米,火车站乘K5路、6路公交车,汽车站乘6路、7路,汽车东站下车向南68米招牌是(新乡市餐饮技术培训中心)即到
    培训地址:河南新乡市汽车东站南68米